Bunte Gemüsespieße vom Grill, dünn gehobelt und aromatisch. Sie sind schnell vorbereitet und eine hübsche Beilage für jede Grillrunde.
Portionen: 2 · Zubereitung: 30 Min · Schwierigkeit: einfach · Ernährung: vegan, vegetarisch
Zutaten
- 1 Süßkartoffel
- 1 kleine Kartoffel
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Öl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Das Gemüse in sehr dünne Scheiben schneiden oder mit einem Küchenhobel hobeln.
- Alles abwechselnd auf Grillspieße stecken.
- Rundum mit Öl bestreichen.
- Ca. 20 Minuten auf dem Grill garen (die Garzeit variiert je nach Grillart).
