Knusprige Apfelringe im Blätterteigmantel, süß bestreut mit Zimt und Zucker – ein schnelles Dessert, das immer gelingt. Mit etwas Puderzucker bestäubt sehen sie besonders einladend aus.
Portionen: 4–6 · Zubereitung: 15 Min · Backzeit: 20 Min · Schwierigkeit: einfach · Ernährung: vegan, vegetarisch
Zutaten
- 2 Äpfel
- 275 g Blätterteig
- 60 g Margarine
- 3 TL Zucker
- 1 TL Zimt
- Optional: 50 g Puderzucker
Zubereitung
- Die Äpfel entkernen und in Ringe schneiden.
- Den Blätterteig in Streifen schneiden.
- Die Blätterteigstreifen um die Apfelringe wickeln.
- Mit geschmolzener Margarine bestreichen und mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
- Die Apfelringe bei 180 °C ca. 20 Minuten im Ofen backen.
- Optional mit Puderzucker bestäuben.
