Ein spritziger Saft aus Karotte, Orange und Ingwer mit einer Prise Kurkuma - erfrischend und wärmend zugleich. Ein Schuss Leinöl hilft dabei, die fettlöslichen Nährstoffe aufzunehmen.
Zutaten
- 4 Karotten
- 1 Orange
- 2 cm Ingwer
- 2 Äpfel
- 1 cm Kurkuma
- Optional:
- Leinöl
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Karotten und den Apfel waschen, schälen und grob in Stücke schneiden. Die Orange schälen und filetieren. Ingwer und Kurkuma schälen.
- Alle Zutaten nacheinander durch den Entsafter geben und den Saft in einem Gefäß auffangen.
- Den Saft gut umrühren und nach Belieben mit etwas Leinöl und einer Prise Pfeffer verfeinern. Am besten frisch genießen.
