Aus geretteten Zutaten

Rezepte

Schnelle, saisonale Rezepte aus geretteten Lebensmitteln — gut für dich und gegen Verschwendung.

Orzo-Nudelsalat Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Orzo-Nudelsalat

Ein mediterraner Orzo-Nudelsalat mit Cherrytomaten, Oliven, Kräutern und selbst eingelegten roten Zwiebeln. Die knackigen Mandeln und Pistazien geben...

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Spaghetti-Muffins Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Spaghetti-Muffins

Spaghetti-Muffins sind eine kreative Resteverwertung und ein toller Snack für unterwegs. Nudeln, buntes Gemüse und Räuchertofu werden in...

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Herzhafte Waffeln Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Herzhafte Waffeln

Herzhafte Waffeln mit Zucchini und Karotte sind eine tolle Abwechslung - egal ob zum Frühstück, als Snack oder...

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vegane Frikandeln Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

vegane Frikandeln

Frikandeln sind ein niederländischer Imbiss-Klassiker - hier komplett pflanzlich aus Sojagranulat und Seitan. Mit knusprigen Ofenkartoffeln und der...

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Vegane Tapas Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Vegane Tapas

Eine bunte Auswahl veganer Tapas bringt spanisches Flair auf den Tisch: knusprige Patatas Bravas, aromatisches Pan con Tomate...

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Schwedische Pfannkuchentorte Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Schwedische Pfannkuchentorte

Eine schwedische Pfannkuchentorte schichtet dünne Pfannkuchen mit fruchtiger Beerenmarmelade und luftiger Vanillecreme. Ein beeindruckendes Dessert, das trotzdem einfach...

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Vegane Çiğ Köfte Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Vegane Çiğ Köfte

Çiğ Köfte ist ein türkischer Klassiker - hier in der veganen Variante ganz ohne rohes Fleisch, dafür mit...

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Aperol-Eis Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Aperol-Eis

Selbst gemachtes Eis am Stiel im Aperol-Look: eine cremige Schicht und eine fruchtig-spritzige Wassereis-Schicht. Der perfekte erfrischende Genuss...

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Grüne Pasta Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Grüne Pasta

Diese cremige grüne Pasta bekommt ihre Farbe von Brokkoli, Spinat und Avocado - ganz ohne Sahne aus Kuhmilch....

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Himbeer-Schoko-Schnitten Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Himbeer-Schoko-Schnitten

Fruchtig-schokoladige Schnitten aus dem Gefrierfach - ganz ohne Backen. Ein knuspriger Haferboden, eine Schicht Himbeer-Chia und ein Schoko-Topping...

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Sommer-Bowle Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Sommer-Bowle

Eine erfrischende Sommer-Bowle mit Cantaloupe-Melone, viel Limette und frischer Minze. Mit Sekt und einem Schuss Cachaça wird sie...

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Chinakohl-Salat Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Chinakohl-Salat

Ein knackiger asiatisch angehauchter Salat mit Chinakohl, Edamame und einem würzigen Sesam-Limetten-Dressing. Frisch, bunt und ideal als Beilage...

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Gegrillte Pfirsiche mit Vanillecreme Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Gegrillte Pfirsiche mit Vanillecreme

Gegrillte Pfirsiche mit einer cremigen Vanillecreme und karamellisierten Walnüssen - ein sommerliches Dessert, das schnell gemacht ist und...

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Gegrillte Sweet-Chili Ananas Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Gegrillte Sweet-Chili Ananas

Süß-scharf gegrillte Ananas ist eine schnelle Beilage oder ein außergewöhnliches Dessert vom Grill. Die Marinade aus Sesamöl, Chili...

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Crispy Potato Salad Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Crispy Potato Salad

Kartoffelsalat mal anders: Die Kartoffeln werden auf dem Grill schön knusprig und treffen auf ein frisches Joghurt-Dressing mit...

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Regenbogen-Sommerrollen Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Regenbogen-Sommerrollen

Bunte Sommerrollen zum selbst Belegen: knackiges Gemüse, frisches Obst und Kräuter im Reispapier, dazu zwei aromatische Dips. Perfekt...

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Gegrillter Wassermelonen-Salat Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Gegrillter Wassermelonen-Salat

Wassermelone vom Grill ist eine überraschend gute Kombination: Die Hitze macht sie aromatischer und leicht rauchig. Zusammen mit...

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Mango-Matcha-Latte Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Mango-Matcha-Latte

Ein fruchtig-frischer Sommerdrink in drei Schichten: pürierte Mango, cremiger Kokos-Drink und ein schaumiger Matcha-Deckel. Sieht toll aus im...

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Gegrillte Maiskolben mit Toppings Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Gegrillte Maiskolben mit Toppings

Gegrillte Maiskolben sind ein Klassiker vom Rost - hier mit cremiger veganer Crème fraîche, würzigem Feta und selbst...

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Gefüllte Grill-Paprika Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Gefüllte Grill-Paprika

Schnell gemacht und voller mediterranem Aroma: Diese gefüllten Spitzpaprika kommen kurz auf den Grill und werden anschließend mit...

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Tomaten-Tartelettes Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Tomaten-Tartelettes

Diese Tomaten-Tartelettes vereinen knusprigen Mürbeteig mit einer würzigen Frischkäsefüllung und aromatisch geschmorten Tomaten. Frische Tomatenhälften obenauf sorgen für...

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Zweierlei Pizzastangen Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Zweierlei Pizzastangen

Diese zweierlei Pizzastangen bieten gleich zwei würzige Pestos zum Verzwirbeln: ein fruchtiges Paprika-Pesto und ein nussiges Brokkoli-Pesto. Der...

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Veganes Thunfisch-Sandwich Rezept
5. Aug 2026·2 Min.

Veganes Thunfisch-Sandwich

Dieses vegane Thunfisch-Sandwich setzt auf zerdrückte Kichererbsen, die mit Nori, Kapern und Dill eine überraschend maritime Note bekommen....

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Cranberry Smoothie Bowl Rezept
5. Aug 2026·1 Min.

Cranberry Smoothie Bowl

Diese Cranberry Smoothie Bowl ist ein fruchtiges, cremiges Frühstück zum Löffeln. Gefrorene Banane und Beeren ergeben eine eisartige...

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